Priprema zimnice u 2025. godini neće značajno opteretiti domaćinstva, iako je suša ove godine uticala na rod povrća. Na vranjskoj pijaci cene povrća ostale su približno iste kao i prošle godine: paprika se prodaje po 150–170 dinara, ljuta paprika po 200, vezanka po 250, paradajz po 150, kupus po 80, a krastavac po 100 dinara.
Poljoprivrednici ističu da, uprkos izazovima sa sušom, kvalitet i kvantitet proizvoda ostaju zadovoljavajući zahvaljujući sistemima navodnjavanja.
Domaćice koje same pripremaju zimnicu mogu očekivati slične troškove kao prethodnih godina, dok su industrijski proizvodi, poput ajvara, ljutenice i kiselih krastavaca, dostupni po cenama od 170 do 390 dinara po tegli, u zavisnosti od proizvođača i pakovanja.
Iako su klimatski uslovi ove godine bili izazovni, ljubav prema tradiciji pripreme zimnice i dalje je snažna, a stabilne cene povrća omogućavaju domaćinstvima da nastave ovu praksu bez značajnih finansijskih opterećenja.
